DOMITYS remet le couvert en lançant la 5ème édition de son concours Toque Chefs

TOQUE CHEFS 2026 : UNE AVENTURE HUMAINE ET GASTRONOMIQUE UNIQUE

Dans le cadre du concours Toque Chefs, chaque résidence participante est invitée à former un binôme, composé d’un(e) chef(fe) et d’un(e) résident(e) et à déposer un dossier de candidature, comprenant une proposition culinaire représentative de son territoire.
Les binômes sélectionnés auront l’opportunité de présenter leur création lors d’une dégustation, organisée au sein de leur résidence, pour tenter de décrocher leur place pour la grande finale nationale.
Les temps forts du concours :
➢Dès mi-janvier : dégustation en résidence dans le cadre des sélections régionales
➢2 avril 2026 : grande finale nationale à l’École Lenôtre, située à Rungis (94), réunissant les meilleurs binômes de chaque région

Les résidences participantes à cette nouvelle édition :
➢Agde : « Basaltik »
➢Albertville : « Le Parc de Jade »
➢Amiens : « La Plume de Samara »
➢Bayeux : « Les Falaises Blanches »
➢Beaune : « Les Demoiselles »
➢Béthune : « La Flânerie »
➢Bezannes : « Les Hautes Feuilles »
➢Carcassonne : « Carmina »
➢Carpentras : « Les Tourmalines »
➢Dax : « Les Sources de Gascogne »
➢Dreux : « Elixir »
➢Fondettes : « Le Clos de la Cheminée »
➢Gaillac : « Les Cépages »
➢Herblay-sur-Seine : « Les Belles Lettres »
➢La Valette-Du-Var : « Terra Souleou »
➢Lens : « Le Tandem »
➢Maizières-lès-Metz : « La Rose du Beffroi »
➢Marcq-en-Baroeul : « Olympe »
➢Marseille : « La Badiane »
➢Mont-de-Marsan : « Les Craies Blanches »
➢Moulins-Lès-Metz : « La Bellamire »
➢Muret : « Les Aviateurs »
➢Provins : « La Gallique »
➢Quincy-sous-Sénart : « La Serpentine »
➢Sens : « L’Orangerie »
➢Trélissac : « Les Galopins »
➢Vernouillet : « Le Chant des Lavandières »
➢Vierzon : « Le Village »

LA RESTAURATION, AU COEUR DU MIEUX-VIEILLIR CHEZ DOMITYS

Avec plus de 6 millions de repas servis chaque année, Domitys s’attache à proposer une restauration de qualité, ancrée dans les territoires, respectueuse des besoins nutritionnels des seniors et source de lien social.
À travers le concours Toque Chefs, Domitys réaffirme sa volonté de valoriser le savoir-faire de ses équipes, de donner une place active aux résidents et de célébrer la gastronomie comme un réel moyen de favoriser la convivialité, le lien social et la chaleur humaine.
« Toque Chefs est bien plus qu’un concours culinaire : c’est une aventure humaine qui permet à nos résidents et à nos équipes de partager leur passion, de créer ensemble et de faire rayonner les saveurs de nos régions. Nous sommes ravis de lancer cette nouvelle édition qui va permettre, une nouvelle fois, de valoriser les résidents et leur savoir-faire culinaire », Bertrand Lelaure, Directeur de la restauration.

Alors, prêts à relever le défi et à passer à la casserole ?