Les résidences Domitys aux fourneaux avec le concours Toque Chefs !
Actualités Domitys
Mis à jour le 21 mars 2022
Domitys organise Toque Chefs, un concours culinaire qui associe les habitants et les chefs de ses résidences. Une compétition gourmande et créative fidèle aux valeurs du groupe. Les brigades sont déjà dans les starting blocks pour la grande finale !
Gourmands ? Oui Chef !
Toques Chefs, une compétition de cuisine qui met à l’honneur la gastronomie française et l’imagination ! Les règles ? Toutes les résidences Domitys peuvent participer : elles sont invitées à former un binôme composé d’un chef et d’un résident. Leur mission : imaginer un plat et un dessert à l’accent régional, qui seront évalués par un jury. Les impératifs ? Comme toujours chez Domitys, une recette créative, gourmande, de saison et respectueuse de l’environnement.
Rendez-vous pour les sept binômes finalistes le 14 avril, date de la fête de la gastronomie « Cuisine en fête », dans la prestigieuse École Lenôtre à Rungis.
Le bien-manger au cœur des résidences Domitys
Le bien-manger a toujours été au cœur des résidences services seniors Domitys, qui offrent aux résidents de vrais restaurants où ils peuvent inviter famille et amis. Les chefs et leurs équipes y proposent des recettes généreuses, savoureuses et authentiques, élaborées à partir de produits frais de saison. Ils adaptent leurs recettes aux régimes alimentaires particuliers et proposent tout au long de l’année des menus dégustations ou dîners exotiques. Les résidents peuvent prendre leurs repas sur place en toute convivialité, ou chez eux grâce au service traiteur à domicile.
Parce que chez Domitys, les résidents sont toujours acteurs de leur quotidien et ont leurs mots à dire sur ce qu’ils mangent, les chefs sont également à l’écoute de leurs suggestions culinaires ! A travers le concours Toque Chef, c’est tout l’ADN du groupe qui résonne : l’écoute des seniors comme préoccupation première, volonté d’amélioration constante des services, vie active et proximité complice entre les résidents et les équipes. On souhaite bonnes chances aux brigades pour la finale !
